Жироуловитель  EVO STOK  идеально подходит для очистки хозяйственно-бытовых сточные воды от жиров и масел поступающих с канализационными стоками.  Состоит из двух камер. В первой из них происходит отстаивание поступающего стока, задержание основных крупных частиц и основной массы неэмульнированных жиров и масел. Во второй камере жироуловителя, куда попадает только предварительно очищенная вода, происходит дополнительное задержание жиров. Жировая фаза скапливается в жироуловителе под мойку, застывает и требует периодической утилизации для нормальной работы.